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PREPARACIÓN Restauración

Operaciones básicas de cocina

horas 350 | Formación online | 354 €

Descripción

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Curso Profesional de Operaciones básicas de cocina.

Incluye el contenido curricular previsto para los dos módulos  formativos que integran este módulo, y que son:

  • Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
    • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
    • Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
    • Preelaboración y conservación culinarias.
  • Elaboración culinaria básica
    • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
    • Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
    • Elaboración de platos combinados y aperitivos.

Conviértete en ayudante de cocina con la mejor especialización del mercado con este curso online. Aprenderás las mejores técnicas de aprovisionamiento, conservación y elaboración culinarias, ¡no lo pienses más!

El curso a distancia de CEASFOR de Operaciones básicas de cocina te dotará de los conocimientos teóricos necesarios para:

  • Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
  • Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas.

¡Matricúlate en el curso online Operaciones básicas de cocina de CEASFOR y te formaremos para obtener el ansiado diploma! Al terminar este curso a distancia podrás desarrollar tu actividad como ayudante y/o auxiliar de cocina y como empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Este curso online no reglado toma como referencia el temario y los contenidos del curso HOTR0108: Operaciones básicas de cocina.


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  • A todos aquellos que deseen acreditar las diferentes unidades de competencia que abarca este curso a través de la experiencia laboral y de las vías no formales de formación, mediante las diferentes convocatorias de acreditación de competencias.
  • A trabajadores en activo que desean acreditar su actividad profesional en el sector en el que trabajan; en este caso el área de restauración y cocina.
  • A trabajadores desempleados que desean reincorporarse al mundo laboral en el mismo sector en el que trabajaban.
  • A trabajadores y desempleados que pretendan desarrollar su trabajo en los sectores y subsectores en los que capacita este curso.  
  • MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
    • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
    • UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
    • UF0055: Preelaboración y conservación culinarias.
  • MF0256_1: Elaboración culinaria básica
    • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
    • UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
    • UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.

Las enseñanzas impartidas por este centro no conducen a la obtención de un título con validez oficial de forma directa.

DOBLE TITULACIÓN
Una vez finalizado el curso, el alumno podrá obtener una doble titulación:

Una vez finalizado el curso con una calificación igual o superior a 5, el alumno obtendrá un diploma de aprovechamiento de 'Operaciones básicas de cocina' , expedido por Ceasfor.

En el caso de querer obtener el Título Oficial de la Administración Pública y cumplir con los requisitos exigidos por el Ministerio de Trabajo, el alumno puede presentarse a las convocatorias libres y oficiales que convocan los servicios de empleo público estatales o de las diferentes Comunidades Autónomas con competencias, según el Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio, del reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral (BOE num. 205, 25.8.2009).

Requisitos para obtener la titulación privada acreditativa de CEASFOR:
1. Tener 18 años.

En el caso de presentarse a las pruebas oficiales que convocan las administraciones públicas, se deberán cumplir los siguientes requisitos:

* El centro CEASFOR no se hace responsable del no cumplimiento de los requisitos en matricularse o de la pérdida de los requisitos a lo largo de la duración del curso

Según la normativa estatal y autonómica en materia relativa a la protección de los derechos de los usuarios, Ceasfor pone a disposición del público un folleto informativo y tablón de anuncios.

Puedes elegir entre los siguientes tipos de pago

Pagar al contado

Pagando al contado deberás realizar el pago en un único trámite.
Total a pagar: 354 €

Pagar a plazos

Realiza el pago de 154 € por valor de la matrícula.

Y después, acaba de pagar el curso en 2 cómodas cuotas de 100 €.
En este caso debes introducir tu número de cuenta al que serán cargados los plazos restantes.

Puedes pagarlo de la manera que te sea más cómoda

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