Elaboraciones básicas de respostería y postres elementales
40 horas |
Formación online | 51 €
Descripción
Unidad Formativa Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales del Módulo Formativo de Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería que pertenece al curso de Cocina.
Este curso online no reglado toma como referencia el temario y los contenidos del curso UF0069: Elaboraciones básicas de respostería y postres elementales.
Aprende a elaborar postres y repostería básica con este curso online. Conoce cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos.
El curso a distancia de CEASFOR de preparación para obtener el módulo formativo de Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069) te dotará de los conocimientos teóricos necesarios para:
- Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración de repostería y postres.
- Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de repostería.
- Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las preparaciones básicas de repostería.
- Analizar y efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.
¡Matricúlate en el curso online Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales de CEASFOR y te formaremos para obtener el ansiado diploma! Al terminar este curso a distancia podrás desarrollar tu actividad profesional en grandes, medianas y pequeñas empresas del sector de la hostelería.
Curso dirigido a
- A todos aquellos que deseen acreditar las diferentes unidades de competencia que abarca este curso a través de la experiencia laboral y de las vías no formales de formación, mediante las diferentes convocatorias de acreditación de competencias.
- A trabajadores en activo que desean acreditar su actividad profesional en el sector en el que trabajan; en este caso el área de restauración y cocina.
- A trabajadores desempleados que desean reincorporarse al mundo laboral en el mismo sector en el que trabajaban.
- A trabajadores y desempleados que pretendan desarrollar su trabajo en los sectores y subsectores en los que capacita este curso.
Temario
Unidad didáctica 1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería.
Unidad didáctica 2. Materias primas.
Unidad didáctica 3. Preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de repostería.
Unidad didáctica 4. Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales.
Unidad didáctica 5. Postres elementales.
Unidad didáctica 6. Regeneración de productos utilizados en repostería.
Unidad didáctica 7. Presentación y decoración de postres elementales.
Titulación
Las enseñanzas impartidas por este centro no conducen a la obtención de un título con validez oficial de forma directa.
DOBLE TITULACIÓNUna vez finalizado el curso, el alumno podrá obtener una doble titulación:
Una vez finalizado el curso con una calificación igual o superior a 5, el alumno obtendrá un diploma de aprovechamiento de 'Elaboraciones básicas de respostería y postres elementales' , expedido por Ceasfor.
En el caso de querer obtener el Título Oficial de la Administración Pública y cumplir con los requisitos exigidos por el Ministerio de Trabajo, el alumno puede presentarse a las convocatorias libres y oficiales que convocan los servicios de empleo público estatales o de las diferentes Comunidades Autónomas con competencias, según el Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio, del reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral (BOE num. 205, 25.8.2009).
Requisitos
Requisitos para obtener la titulación privada acreditativa de CEASFOR:
1. Tener 18 años.
En el caso de presentarse a las pruebas oficiales que convocan las administraciones públicas,
se deberán cumplir los siguientes requisitos:
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO), Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio, Certificado de profesionalidad del mismo nivel, Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional, Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 y/o 45 años.
Tener las competencias clave necesarias, de acuerdo con lo recogido en el Anexo IV del Real Decreto 34/2008, para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al certificado de profesionalidad.
* El centro CEASFOR no se hace responsable del no cumplimiento de los requisitos en matricularse o de la pérdida de los requisitos a lo largo de la duración del cursoFolleto informativo y tablón de anuncios
Según la normativa estatal y autonómica en materia relativa a la protección de los derechos de los usuarios, Ceasfor pone a disposición del público un folleto informativo y tablón de anuncios.
Matrícula y Precio
Puedes elegir entre los siguientes tipos de pago
Pagar al contado
Total a pagar: 51 €
Puedes pagarlo de la manera que te sea más cómoda
Tarjeta de Crédito
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Transacciones seguras:
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